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【伝統製法と四国の味覚が生む和洋折衷。しっとりの中にサクッ 新感覚スイーツ】別子飴づくりで有名な1868創業、愛媛県にある「別子飴本舗」。地元の素材を生かし、伝統的な製法を守りながら、新たな菓子作りに取り組む老舗菓子店です。スティックタイプのチーズケーキは「ぷれーん」「伊予柑」「いちご」「抹茶」「なると金時」の5種の味くらべができるセットです。水を一切使用せず、新鮮な乳製品と白餡を使い、職人の手作業で練り合わせました。釜で焼き上げたクッキーを砕いたサクッとした生地が、しっとりとしたチーズの食感とともに絶妙に溶け合います。いつもとは違う和洋折衷の新しい味覚を楽しめます。
【名称】洋菓子
【数量・内容】・伊予柑:3本
・いちご:3本
・なると金時:2本
・ぷれーん:3本
・抹茶:3本
【賞味期間】冷蔵:40日
【原材料】●和・チーズケーキ伊予柑:牛乳(国産)、砂糖、小麦粉、ナチュラルチーズ、マーガリン、白隠元豆、クリーム、バター、卵、粉あめ、寒天、小麦全粒粉、伊予柑皮、還元水飴、水飴、乳等を主要原料とする食品、柑橘混合果汁(オレンジ、みかん)、寒天、オレンジ果汁加工品(果糖ぶどう糖液糖、オレンジ濃縮果汁)、食塩/トレハロース、チャ抽出物、V.E、pH調整剤、V.B1、酸味料、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(クチナシ、紅麹、カロチン)、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・小麦・卵・オレンジ・大豆を含む)
●和・チーズケーキいちご:牛乳(国産)、砂糖、小麦粉、マーガリン、ナチュラルチーズ、いちご果汁、白隠元豆、クリーム、バター、卵、粉あめ、寒天、小麦全粒粉、乳等を主要原料とする食品、寒天、ストロベリー果汁加工品(果糖ぶどう糖液糖、ストロベリー濃縮果汁)、食塩/トレハロース、チャ抽出物、V.E、pH調整剤、V.B1、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、着色料(コチニール、ラック、カロチン)、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む
●和・チーズケーキ鳴門金時:牛乳(国産)、砂糖、小麦粉、マーガリン、ナチュラルチーズ、鳴門金時芋ペースト、白隠元豆、クリーム、バター、卵、粉あめ、寒天、小麦全粒粉、乳等を主要原料とする食品、食塩/トレハロース、チャ抽出物、V.E、pH調整剤、V.B1、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(カロチン、クチナシ)、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む)
●和・チーズケーキぷれーん:牛乳(国産)、砂糖、小麦粉、マーガリン、ナチュラルチーズ、白隠元豆、卵、粉あめ、寒天、クリーム、小麦全粒粉、乳等を主要原料とする食品、バター、くるみ、食塩/トレハロース、チャ抽出物、V.E、pH調整剤、V.B1、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(カロチン)、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・小麦・卵・くるみ・大豆を含む)
●和・チーズケーキ抹茶:牛乳(国産)、砂糖、小麦粉、ナチュラルチーズ、マーガリン、白隠元豆、卵、クリーム、バター、粉あめ、寒天、小麦全粒粉、抹茶、乳等を主要原料とする食品、食塩/トレハロース、チャ抽出物、V.E、pH調整剤、V.B1、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(カロチン)、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む)

【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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