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桜島大根は大根独特の香りが薄いマイルドです。甘みがあり柔らかくてフワフワトロトロムードが味わえます。日本一の桜島切干大根の煮つけ炊きたて御飯にの取り合わせに最高です。◆霧島山麓の畑でとれた農家自慢のこだわり優美な桜島大根を乾燥させた切干大根
◆さっと水洗いしてお好みの柔らかさに戻してお使い下さい。戻し汁もお料理にお使い頂けます。
◆出荷元:有限会社かわいち国分(鹿児島県霧島市)

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日本全国の動物園と水族館をつなぐ情報誌、「どうぶつのくに」「どうぶつえんとすいぞくかん」公式Webサイト

Vol.9 神の鳥を呼び覚ます!

写真家森勝彦の「奇跡の鳥ライチョウ」

 前回は、人目に付き難く発見が容易ではなく、さらに見かけても何かよそよそしい季節との内容のお話を書かせて頂きましたが、そんな高山の秋も彼らの more >>

2021.10.29

Vol.67 サガミソコダラ

蒲郡発、深海のグルメハンター料理手帖

このお魚は船から受け取り、すぐ漁港で食べたのですが、当日は魚種を調べる図鑑を持ってきておらず、詳しく調べることが出来ないまま、ソコダラの仲間 more >>

2021.10.28

Vol.51 移動式レストランか〇〇ライダーか

薩摩ウミウシ博士・西田和記の“Sea slug collection”

ウミウシを飼育していると、いかにしてうまく餌を入手するかと言うことばかり考えるようになります。餌が全てであるウミウシにとって、餌の安定的入手 more >>

2021.10.25

ライチョウ、高山に初雪が降る頃

『どうぶつのくに』チャンネル

【撮影年】2021年 https://vimeo.com/637670987 more >>

2021.10.22

カワウソとお隣さん

『どうぶつのくに』チャンネル

【撮影年】2021年 【撮影場所】茶臼山動物園 https://vimeo.com/629732499 more >>

2021.10.20

カンガルーの食事のじかん

『どうぶつのくに』チャンネル

【撮影年】2021年 【撮影場所】須坂市動物園 https://vimeo.com/632521947 more >>

2021.10.19

Vol.49 フィジー3 ボウマ国立遺産公園

大沢ご夫妻による「Not Bird Watching But Bat Watching」

 太平洋のコウモリ旅、2003年のフィジー共和国の続き。  朝8時に部屋を出ると、ホテルの敷地の端にある花をいっぱい付けたデイゴに、ねぐら more >>

2021.10.18

Vol.28 気付いたら居なくなっていた

伊豆アニマル通信

 皆さんは、ゲンゴロウをご存じですか?  日本には、ゲンゴロウの仲間が130種類ほど棲んでいます。皆さんがよく目にするゲンゴロウは、ヒメゲ 【送料無料】【個人宅届け不可】【法人(会社・企業)様限定】【代引き不可】【日時指定不可】Nagatoya OAマルチケント紙 美彩紙 自然色 A4 209g/m2 1パック(50枚)

2021.10.17

茶臼山のカワウソ

『どうぶつのくに』チャンネル

【撮影年】2021年 【撮影場所】茶臼山動物園 https://vimeo.com/629730261 more >>

2021.10.16

フクロテナガザルのケイジ2

『どうぶつのくに』チャンネル

【撮影年】2018年 【撮影場所】東山動物園 https://vimeo.com/585137820 more >>

2021.10.15

Vol.101 101通目のラブレター

マリンワールドのアイドル/ラッコBaby子育て奮闘中!

わたしは文章を書くのが好きです。 どうぶつのくにの連載も、当時の上司から「土井さん文章書くの好きよね?よろしく。」と言われて「あー・・・は more >>

2021.10.14

Vol.19 アカカンガルーたちの〇〇の秋

須坂からやってきた「カンガルー便り」

食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋…。どんな秋をお過ごしですか。 当園のアカカンガルー達は、食欲の秋、睡眠の秋を満喫中です。 暑い夏の more >>

2021.10.13

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